KURZ z gastronómie

O nás - vertikálne Logo Z&T PRO academy solutions

Termíny školenia

Zvoľte si mesiac
v prihláške.

Lektori

Tomáš Trašky
a Ing. Vladimír Latta

Adresa

Moyzesova 46, Košice
alebo podľa dohody

KURZ z gastronómie

Popis kurzu

Ponúkame odborné poznatky a zručností nevyhnutných k výkonu povolaní prevádzkára, animátora, kuchára, čašníka a všetkých zvyšných pozícií v oblasti gastronómie.

Kladieme dôraz na:

  • organizácia reštauračného stravovania a vedenie týmu ľudí
  • psychológiu obsluhy a predaja
  • základné a pokročilé poznatky z etikety, spôsoby jednania, správania a vystupovania
    (možnosť vyskúšať aj v praxi)
  • výpočty prípravy jedál
  • postupy prípravy jedál možnosť vyskúšať (aj v praxi)
  • vytváranie animačných programov
Obsah kurzu

Vysvetlenie a využitie v praxi: 

  • organizácia reštauračného stravovania
  • psychológia obsluhy a predaja
  • komunikácia a prezentovanie služieb zákazníkom
  • zhrnutie a teoretickej a praktickej časti
Cieľová skupina

Kurz nájde svoje uplatnenie aj v zahraničí pre základné pozície v gastronómii:

  • Hotel manager / Prevádzkar
  • Maitre D´ / F&B manažér
  • Purser / Lodný hospodár
  • Salesperson / Obchodný zástupca
  • Receptionist / Recepčná
  • Animator/ Animátor
  • Cook / Kuchár
  • Restaurant Steward / Čašník
  • ostatné pozície v oblasti gastronómie
Certifikát

Možnosť získania CERTIFIKÁTU o absolvovaní.

Prihláška

Súhlasím so spracovaním osobných údajov v súlade s nariadením GDPR o ochrane osobných údajov

Cena kurzu

200 Eur

Poznámka k cene

Za doplatok poskytnutie praxe priamo v reštauračnom zariadený.

Zavolajte nám

0903 625 511

Napíšte nám

info@ztpro.solutions

Ďalšie kurzy.

Z&T PRO Vzdelávanie - Kurz pre fotografov

KURZ pre FOTOGRAFOV

Tento kurz je určený pre tých, ktorí by sa radi naučili ovládať svoj fotoaparát, ale aj pre tých, ktorí už niekoľko záberov majú za sebou a považujú sa za pokročilých.

Zistiť viac