Termíny školenia

Zvoľte si mesiac
v prihláške.

Lektor

Ing. Vladimír Latta

Adresa

Podľa dohody

Prihlásiť sa na kurz

Hotelierstvo & Gastronomia

Popis kurzu

Ponúkame odborné poznatky a zručností nevyhnutných k výkonu povolaní prevádzkára, animátora, kuchára, čašníka a všetkých zvyšných pozícií v oblasti gastronómie.

Kladieme dôraz na:

  • organizácia reštauračného stravovania a vedenie týmu ľudí
  • psychológiu obsluhy a predaja
  • základné a pokročilé poznatky z etikety, spôsoby jednania, správania a vystupovania
    (možnosť vyskúšať aj v praxi)
  • výpočty prípravy jedál
  • postupy prípravy jedál možnosť vyskúšať (aj v praxi)
  • vytváranie animačných programov
Obsah kurzu

Vysvetlenie a využitie v praxi: 

  • organizácia reštauračného stravovania
  • psychológia obsluhy a predaja
  • komunikácia a prezentovanie služieb zákazníkom
  • zhrnutie a teoretickej a praktickej časti
Cieľová skupina

Kurz nájde svoje uplatnenie aj v zahraničí pre základné pozície v gastronómii (Hotel manager / Prevádzkar, Maitre D´ / F&B manažér, Salesperson / Obchodný zástupca, Receptionist / Recepčná, Animator/ Animátor, Cook / Kuchár, Restaurant Steward / Čašník, ostatné pozície v oblasti gastronómie:

  • osoby (zamestnaní alebo nezamestnaní), ktorí sa chcú uplatniť v profesii.
  • osoby ktorú chcú rozšírenie kvalifikácie v spomínaných odboroch
  • pre tých, ktorí chcú začať podnikať ako SZČO v reštauračných a pohostinských službách, v cestovnom ruchu a turizme

Ak máte záujem o akreditovaný kurz, (pre otvorenie prevádzky) + prípadne kuchár, čašník, cukrár, pekár, je potrebné to ohlásiť vopred nakoľko cena a priebeh školenia je odlišný.

Certifikát

Možnosť získania CERTIFIKÁTU o absolvovaní.

Prihláška

    Súhlasím so spracovaním osobných údajov v súlade s nariadením GDPR o ochrane osobných údajov

    Súhlasím so zmluvnými podmienkami spoločnosti Z&T PRO Solutions s.r.o.

    Cena kurzu

    490 Eur

    Poznámka k cene

    Za doplatok poskytnutie praxe priamo v reštauračnom zariadený.

    Zavolajte nám

    0903 625 511

    Napíšte nám

    info@ztpro.solutions

    E-Book

    Kliknutím na názov, alebo ikonu stiiahnete E-Book, ktorý obsahuje informačné zhrnutie tém, ktorým sa školiaci proces venuje dopodrobna.